ขนมหวานวัดบางน้ำวน

AD WEB CCTV 14-6-60

 

 

footer_master

งานประจำปีวัดบางน้ำวนได้เริ่มขึ้นแล้วในวันนี้  ซึ่งที่วัดนี้ก็มีการทำขนมหวานจำหน่ายในงานประจำปีเช่นเดียวกัน โดยวันนี้แม่ครัวและชาวบ้านตำบลบางโทรัด ก็ได้มาช่วยกันอย่างขยันแข็ง ทั้งช่วยกันล้างไข่เป็ด เคี่ยวไส้ขนม ปั้นเม็ดขนุน หยอดขนมชั้น ทำขนมหม้อแกง ซึ่งต้องบอกว่า หากใครได้มาตอนที่กำลังทำก็จะได้กลิ่นหอมหวายของขนมชวนให้ลิ้มลอง แม่ครัวเขาบอกกันว่า การทำขนมหวานในงานประจำปีทำกันมาหลายสิบปีแล้ว เพราะส่วนใหญ่คนแถวนี้จะมีอาชีพทำขนมขาย เลยคิดมารวมกลุ่มกัน ทำขนมเพื่อหาเงินเข้าวัด โดยแต่ละปีจะขายดิบขายดี แบบไม่พอขาย และก็เพิ่มปริมาณการทำมากขึ้นทุกๆปีด้วย โดยปีนี้ลงทุนซื้อวัตถุในการทำขนมเป็นเงินราว 2 แสนบาท ซึ่งขนมที่มีจำหน่าย ก็มี ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด เม็ดขนุน ซาหริ่ม ขนมชั้น สาลี่ สาลี่กรอบ ขนมถ้วย ข้าวเหนียวหน้าต่างๆ เรียกได้ว่าครบทุกขนมหวาน ซึ่งหากใครอยากทานขนมอร่อยๆก็ไปกันได้ที่วัดบางน้ำวน โดยเริ่มขายแล้วตั้งแต่วันนี้ และขายไปตลอดงานประจำปี ในวันที่ 1-4 มีนาคม ซึ่งรายได้ทั้งหมดก็จะนำเข้าวัด

tp-ขนม2 tp-ขนม3 tp-ขนม4

   เอเซีย/ ภาพ  พรเพ็ญ / ข่าว