โต๊ะจีนอาหารทะเล

ใกล้จะมาถึงแล้วกับเทศกาลอาหารทะเลครั้งที่ 18 อีกหนึ่งงานที่ถือว่าโชว์ความเป็นเอกลักษณ์ของสมุทรสาครได้เป็นอย่างดี และเป็นที่รู้จักของคนจากต่างที่ต่างถิ่น ที่ต้องเข้ามาเที่ยวมาชิมอาหารกันในงานนี้  ปีนี้ทางผู้จัดขอย้ายสถานที่จัดงานมาอยู่ที่ศูนย์การค้าเซนทรัลพลาซามหาชัย เพื่อความสะดวกสบายมากขึ้น ส่วนเรื่องอาหารนั้นรับรองว่าเด็ดแบบไม่มีตกแน่นอน และอีกอย่างหนึ่งที่เพิ่มเติมขึ้นมา ก็คือ ปีนี้จะมีจัดในรูปแบบโต๊ะจีนกันด้วย แต่เป็นโต๊ะจีนอาหารทะเลล้วนๆ คุณภาพแบบล้นโต๊ะ โดยเมนูที่จะขึ้นเสริฟในชุดโต๊ะจีนก็จะมี 10 อย่างคือ 1.ออร์เดิร์ฟหมี่กรอบช่างรังวัด, 2.กุ้งตัวใหญ่ๆ, 3.หอยตัวโตๆ, 4.ปูเนื้อแน่นๆ, 5.ปลาเต๋าเต้ยเนื้อนุ่มๆ, 6.หมึกสดๆ, 7.ต้มยำรวมมิตรทะเล, 8.ข้าวผัดรวมมิตรทะเล, 9.ผลไม้พื้นถิ่นอำเภอบ้านแพ้ว และ10.ขนมหวานชื่อดัง ลอดช่องไทยวัดเจษ โดย 1 โต๊ะสามารถนั่งรับประทานได้ 6 – 8 คน ส่วนราคานั้นจะคิดแค่ 60 เปอร์เซ็นต์ของราคาจริง คืนหนึ่งนั้นจะบริการไม่เกิน 10 โต๊ะ ซึ่งใครที่อยากนั่งกินเพลินๆแบบจุใจเต็มอิ่มแบบนี้ สามารถเดินมาจองโต๊ะได้ที่หน้างานเลยค่ะ ทางผู้จัดบอกว่าไม่ต้องสั่งจองล่วงหน้าแล้ว ขอแค่มาจองที่กองอำนวยการหน้างาน ในเวลาประมาณ 4 โมงเย็นเป็นพอ 5 โมงเย็น อาหารก็จะเริ่มเสริฟขึ้นโต๊ะทันที ปีนี้เรียกได้ว่าอร่อยครบจบแบบเต็มสูตรอาหารทะเล ในเทศกาลอาหารทะเลครั้งที่ 18 ที่จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 27 กุมภาพันธ์ ถึง 3 มีนาคม นี้

เอเซีย/ ภาพ  พรเพ็ญ / ข่าว