แถลงข่าวงาน “Samutsakhon Seafood Adventure” มหกรรมอาหารซีฟู้ดสุดสนุก
ที่ลานโปรโมชั่น ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา มหาชัย นายสมคิด จันทมฤก ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร เป็นประธานในการแถลงข่าวงาน “Samutsakhon Seafood Adventure” มหกรรมอาหารซีฟู้ดสุดสนุก ภายใต้โครงการจัดแสดงศักยภาพ Hub of Seafood โดยมีนายธีรพัฒน์ คัชมาตย์ นายพิริยะ ฉันทดิลก รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศศิธร จันทมฤก นายกเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรสาคร นายสมพงษ์ จิระพรพงศ์ ประธานชมรมร้านอาหารจังหวัดสมุทรสาคร หัวหน้าส่วนราชการ ผู้ประกอบการร้านอาหารในจังหวัด ชมรมพลังสตรีท่าฉลอม และสื่อมวลชน เข้าร่วมงานแถลงข่าว เป็นจำนวนมาก
ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาครเปิดเผยว่า จังหวัดสมุทรสาครมีศักยภาพอย่างยิ่งในการเป็นศูนย์กลางอาหารทะเลระดับโลก หรือ World-class Hub of Seafood เนื่องจากมีชายฝั่งทะเลยาว 41.8 กิโลเมตร มีการประกอบอาชีพการประมงเป็นหลัก มีห่วงโซ่ด้านการประมงอย่างครบวงจรทั้งการผลิต การแปรรูป และการตลาด โดยมีความพร้อมในด้านแหล่งวัตถุดิบ ทั้งเรือประมงสะพานปลา รวมไปถึงการแปรรูปและการตลาดทั้งในและต่างประเทศ
สำหรับการจัดงานมหกรรมอาหารซีฟู้ดสุดสนุก หรือ Samutsakhon Seafood Adventure จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-29 ตุลาคม 2561 ณ ลานโปรโมชั่นทั่วศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซามหาชัย โดยภายในงานจะพบกับอาหารทะเลสดนานาชนิดทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา อาหารทะเลแปรรูปจากตลาดมหาชัยและตลาดทะเลไทย โดยมีการออกร้านอาหารทะเลปรุงเสร็จจากชมรมร้านอาหารจังหวัดสมุทรสาคร และร้านอาหารชื่อดัง เข้ามาจำหน่ายภายในงาน ซึ่งจะมีเมนูอาหารทะเลราคาเบาๆ เช่น หูฉลามน้ำแดงราคาเพียง 190 บาท, กุ้งพริกเกลือราคา 99 บาท และกล้วยทอดสอดไส้เนื้อกุ้งราคา 59 บาท ซึ่งทุกร้านจะเน้นมาตรฐานความปลอดภัย Clean Food Good Test โดยมีการตรวจสอบวัตถุดิบอย่างเข้มงวด ตลอดจนสุขอนามัยผู้ประกอบอาหาร
นอกจากนี้ภายในงานยังมีกิจกรรมการประกวดทำอาหาร ซึ่งผู้เข้าชมงานจะได้ร่วมลุ้นไปพร้อมกับได้รับความรู้ด้านการทำอาหาร ทั้งจากผู้เข้าประกวดและคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ รวมทั้งมีการสาธิตการทำเมนูง่ายๆที่ทำเองได้สนุก โดยเชฟชื่อดัง มาดามตวง เจ้าของรายการมาดามตวง ทางช่องโมเดิลนายทีวี อีกทั้งยังได้เพลิดเพลินกับการแสดงทางวัฒนธรรมและดนตรีอีกด้วย ซึ่งการจัดงานดังกล่าวก็เพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจ ส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัด และเป็นการประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้ถึงการเป็นเมืองศูนย์กลางอาหารทะเลระดับโลก และเกิดแรงงานจูงใจในการเดินทางมาท่องเที่ยวจังหวัดสมุทรสาครต่อไป
จึงขอเชิญชวนทุกท่านมาร่วมชม ชิม ช้อป ของอร่อยภายในงานมหกรรมอาหารซีฟู้ดสุดสนุก หรือ Samutsakhon Seafood Adventure ระหว่างวันที่ 25-29 ตุลาคม 2561 ที่ลานโปรโมชั่นทั่วศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซามหาชัย
วุฒิภักร / ภาพ กันยารัตน์ / ข่าว
