แตงโม ตลาดทะเลไทย

ใครที่เคยขับรถเข้าไปซื้อของกินที่ทะเลไทยก็คงจะเห็นว่ารอบบริเวณจะมีร้านขายแตงโมอยู่หลายร้าน และวางขายกันเป็นกองโต อย่างเช่นที่ร้านเจ๊แหม่ม ร้านแตงโมเจ้าใหญ่อีกหนึ่งร้าน ที่เปิดขายมานานกว่าสิบปี คุณวิไลรัตน์ โสดอิสระ หรือพี่แหม่ม เจ้าของร้าน เล่าให้ฟังว่า ที่เห็นแตงโมเยอะแบบนี้ ตอนนี้ถือว่าน้อยและกำลังขาดตลาด เพราะช่วงนี้เพลี้ยไฟจะลง ผลผลิตจะไม่ดี หากเป็นช่วงปกติ จะเห็นแตงโมวางเรียงกันเป็นกองพะเนิน ซึ่งปกติที่ร้านจะลงแตงโมขายวันละ 16 ตัน และก็ขายหมด16ตันภายในวันเดียว

ฃส่วนช่วงนี้ที่ของขาดตลาดก็เหลือแค่วันละ 4 ตันเท่านั้น แตงโมที่นำมาขายที่ร้าน จะต้องไปเร่หาซื้อจากสวนหลายๆจังหวัด ทั้งพิจิตร เพชรบูรณ์ สุพรรณ หนองคาย ยโสธร สกลนคร และอีกหลายจังหวัดที่มีสวนแตงโม เพราะถ้าไม่ตามซื้อจากหลายๆสวน แตงโมก็จะไม่พอจำหน่าย แตงโมของที่ร้านจะส่งขายไปทั่ว ทั้งปลีกและส่ง มีส่งเข้าตามห้าง ตามโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหาร เพราะเป็นแตงโมพันธุ์กินรี ที่คัดมาแล้วจากหน้าสวน เนื้อแดง หวาน อร่อย ส่วนราคาขายตอนนี้ก็อยู่ที่กิโลกรัมละ 16 บาท ช่วงที่ราคาถูก ราคา 10 บาท แต่ส่วนใหญ่ที่มาซื้อจะซื้อแบบยกกองและเป็นลูกค้าประจำทั้งนั้น และที่เห็นวางกองอยู่นี้ก็มีเจ้าของหมดแล้วด้วย ส่วนใครที่อยากทานแตงโม อยากซื้อแตงโมไปใช้ในงานต่างๆก็มาได้ที่ตลาดทะเลไทย ร้านจะเปิดขายทุกวัน ตั้งแต่ตี4ไปจนถึง6โมงเย็น

เอเชีย ภาพ/ พรเพ็ญ ข่าว