เตรียมแจกหมี่งานเจ้าพ่อ 20,000 กล่อง

นายกมล ไกรวัตนุสสรณ์ ประธานคณะกรรมการบริหารศาลเจ้าพ่อหลักเมืองสมุทรสาคร เป็นประธานในการประชุมร่วมกับตัวแทนร้านอาหารที่จะเข้าร่วมผัดหมี่แจกในวันคล้ายวันเกิดองค์เจ้าพ่อหลักเมืองสมุทรสาคร ซึ่งในปีนี้ก็จะตรงกับวันที่ 5 มิถุนายน โดยร้านอาหารที่เข้าร่วมมี 11 ร้าน ได้แก่ ท่าเรือภัตตาคาร ร้านอาหารอิ่มทิพย์ ร้านครัวริมเขื่อน เจ๊นุ้ยซีฟูดส์ ภัตตาคารนิวรสทิพย์ ร้านเฮียตุ่ย ร้านข้าวต้มเทศบาล 8 กลุ่มพลังสตรีท่าฉลอม ร้านตี๋โภชนา ร้านอาหารอ่าวไทย+แพปลาป๋อเตียง และร้านเปี๊ยกส้มตำปละกะพง

หมี่ที่จะแจกในปีนี้อยู่ที่ 20,000 กล่องเช่นทุกปี โดยใช้หมี่ฮ่องกง 800 กิโลกรัมเห็ดหอม 100 กิโลกรัม แครอท 300 กิโลกรัม กะหล่ำ 900 กิโลกรัม ซีอิ้วขาว 12 ลัง โปรตีนเกษตร 30 กิโลกรัม และส่วนประกอบอื่นๆอีก สำหรับซิ่วท้อนั้นจะแจกกว่า 2 หมื่นลูก ใส่ไปในกล่องหมี่ผัด โดยสถานที่จะใช้ริมเขื่อนเช่นเดิม จะเริ่มเปิดแจกตั้งแต่ 11.00น.เป็นต้นไป และขอให้ผู้ที่มารับแจกเข้าแถวให้เป็นระเบียบ และทางคณะกรรมการจะจัดระบบการแจกให้สะดวกและรวดเร็วที่สุด ส่วนหน่วยงานต่างๆนั้น ทางคณะกรรมการบริหารศาลเจ้าพ่อหลักเมืองจะจัดจุดรับหมี่ไว้ให้และขอให้มารับในเวลา 11.00-12.00น.

เอเซีย/ ภาพ  พรเพ็ญ / ข่าว