เก็บเกี่ยวเกลือฤดูกาลแรกของปี

เริ่มเปิดฤดูกาลการทำนาเกลือมาได้สักระยะหนึ่งแล้ว และตอนนี้หลายนาก็เข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกในฤดูกาลทำนาปีนี้ อย่างเช่นที่ หมู่ 6 ตำบลบางหญ้าแพรก กับนาเกลือขุนสมุทรมณีรัตน์ ที่วันนี้หลายนาก็เริ่มรื้อเกลือ เข็นเกลือเข้ายุ้งฉาง วันนี้เราจึงได้เห็นรถเข็นเกลือคันแรกที่นำผลผลิตเกลือดอกขาวๆเข้าสู่ยุ้งฉางเพื่อเป็นการประเดิมฤดูกาลทำนารอบใหม่

ลุงจำลอง เอี่ยมวงศ์ ผู้ที่ดูแลนาเกลือนานี้ เล่าให้ฟังว่า นาเกลือขุนสมุทรมณีรัตน์ ทั้ง 41 ยุ้งฉางนี้ จะทำในรูปแบบของบริษัท ที่เจ้าของที่นาและคนทำนาจะทำร่วมกัน ทำแบบนี้มาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ ตั้งแต่ที่ช่วงท่านขุนสมุทรยังมีชีวิตอยู่ ซึ่งการทำจะเป็นการทำกันแบบหารกันคนละครึ่งทุกอย่าง ทั้งการลงทุนและรายได้ และมีโรงงานมารับซื้อเป็นประจำ มีการประกันราคาขั้นต่ำก็ต้องไม่ต่ำกว่าเกวียนละ 1,000 บาท ก่อนจะลงมือทำก็จะมีบริษัท มีโรงงานมาสั่งจองกันไว้แล้ว และต้องทำเกลือให้เป็นเกลือคุณภาพ เป็นเกลือเกรดA เกลือต้องขาว สวย ซึ่งเกลือจะขาวหรือดำ ลุงจำลองบอกว่าอยู่ที่ฝีมือของคนทำ อยู่ที่การเตรียมท้องนา ว่าแน่น ว่าเรียบแค่ไหน หากท้องนาดี เอาน้ำเข้า เกลือก็ตกผลึกขาวกันอย่างที่เห็น ส่วนราคาเกลือตอนนี้อยู่ที่ประมาณ 1,500-1,700 บาท ส่วนเกลือปีที่แล้วก็ขายออกไปที่เกวียนละประมาณ1,200-1,500 บาท  อาจจะดีกว่านาส่วนตัวที่ทำแล้วขายเองในเรื่องของราคาขาย แต่นาส่วนตัวขายได้เจ้าของนาก็ได้กันแบบเต็มๆ

สำหรับยุ้งฉางทั้ง 41 ยุ้งนี้จะจุเกลือได้ยุ้งฉางละ 250 เกวียน เมื่อก่อนนำเกลือขายกันทีเป็นหมื่นเกวียน แต่พักหลังมานี้ต้องทำน้อยลง ยิ่งมาเจอปัญหาประมงเรือออกไม่ได้ เกลือก็ส่งออกได้น้อยตามไป ช่วงนี้ทางโรงงานที่รับซื้อก็กำหนดมาให้ผลิตเกลือประมาณแปดพันเกวียน หากมากกว่านั้นก็เกินความต้องการ นาแปลงหนึ่งก็จะเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 3 รอบ ครั้งหนึ่งจะได้ 15-35 เกวียน จะมากหรือน้อยก็อยู่ที่ระยะเวลา หากเอาไว้นานก็ได้เกลือมากหน่อย แต่ถ้าเจ้าของนาเห็นท่าไม่ดี จะมีฝน ก็ต้องรีบรื้อ รีบขนเข้ายุ้งก็จะได้เกลือน้อยลง

เอเซีย ภาพ/ พรเพ็ญ / ข่าว