หอยพิม

หอยพิมนับเป็นของทะเลที่การันตีด้วยความอร่อยที่มาพร้อมกับราคาที่แพงเกินอาหารทะเลอื่นๆ และช่วงนี้ก็ถือเป็นช่วงที่หอยพิมกำลังเกิด ซึ่งก็เป็นหอยพิมบ้านเราไม่ใช่หอยพิมใต้ ขนาดตัวจะเล็ก

หอยพิมกับงานประจำปีวัดโกรกกรากนับเป็นของคู่กัน ซึ่งตอนนี้ถนนที่จะเข้าไปสู่วัดก็จะมีแม่ค้านำหอยพิมมาวางขายกันข้างทาง ยั่วน้ำลายให้ผู้คนที่ผ่านไปมาอยากลิ้มลอง สำหรับหอยพิมที่ขายจะมีแบบที่ยังไม่ได้ทอดกับแบบที่ทอดแล้ว ส่วนราคานั้นอยู่ที่กิโลกรัมละ 900 บาทเท่ากันทุกร้าน แม่ค้าบอกว่าช่วงงานปีวัดโกรกกรากจะขายดีหน่อย ขายได้ประมาณวันละ10-20กิโลกรัม ส่วนหอยที่นำมาขาย จะเป็นหอยที่รับมาจากคนที่ออกไปหอยมาอีกที ก็จะแบ่งขายให้แม่ค้ารายอื่นๆด้วย

ซึ่งหากใครที่เห็นภาพและอยากกินก็ไปหาซื้อได้แถววัดโกรกกราก แต่หากใครที่ยังสู้ราคาไม่ไหว ก็ซื้อแบบน้อยๆเอาไปกินพอหายอยากก็ได้

  เอเซีย/ ภาพ  พรเพ็ญ / ข่าว