วิจัยลำไย

ลำไยพันธุ์พวงทอง ของอำเภอบ้านแพ้ว  นับเป็นผลไม้เศรษฐกิจอย่างหนึ่งของสมุทรสาครที่เป็นที่ต้องการของตลาด เพราะด้วยจุดเด่นคือ เม็ดเล็ก เปลือกบาง น้ำน้อย กรอบ และหวาน จึงทำให้ตอนนี้ลำไยพันธุ์นี้มีชื่อเสียงมาก แต่ก่อนเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว การปลูกนับว่าได้ผลผลิตดีมาก ต่อมาจึงต้องการให้ลำไยออกผลนอกฤดู จึงได้มีการบังคับโดยการใช้สาร ซึ่งตอนนั้นผลผลิตก็ยังออกตรงตามเวลาที่กำหนด แต่ต่อมาระยะหลัง อาจเป็นด้วยสภาพอากาศแปรปรวน โดยเฉพาะเรื่องของความร้อน และเมื่อลมร้อนพัดมาก็ทำให้ดอกที่กำลังออกไม่เจริญเติบโตเป็นผลแต่เปลี่ยนเป็นใบแทน บางต้นก็แห้งกรอบร่วง จึงทำให้ไม่ได้ผลตามที่คิดไว้ ผลผลิตลำไยจึงไม่สม่ำเสมอ จะมากอยู่เป็นช่วงๆ และขาดตลาดเป็นช่วง สิ่งหนึ่งเป็นเพราะเกษตรกรทุกคนมักจะเร่งให้ลำไยออกผลพร้อมๆกัน ผลผลิตจึงมากในช่วงนั้น หนึ่งแนวทางที่ทางวิจัยแนะนำคือ การสับเปลี่ยนช่วงการบังคับให้อยู่คนละช่วงเวลากัน เพื่อที่จะได้มีผลผลิตตลอดปี

สำหรับทีมวิจัยศึกษาที่ลงเก็บข้อมูลในวันนี้เป็นอาจารย์จากมหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฎเพชรบุรี และเจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรจังหวัดสมุทรสาคร ที่จะลงพื้นที่ศึกษาหาข้อมูล ตัวแปรต่างๆที่ทำให้ลำไยไม่ให้ดอกให้ผลตามที่ควรจะเป็น ต้องมีการเก็บตัวอย่างดิน ราก ใบ ไปวิเคราะห์ ศึกษาเรื่องสภาพอากาศ โดยการวิจัยนี้จะต้องทำกันตลอดทั้งปี เพื่อให้ทราบวงจรการปลูกลำไย

  เอเซีย ภาพ/พรเพ็ญ ข่าว