ประชุมเตรียมจัดงานเทศกาลอาหารทะเล

การประชุมเพี่อเตรียมจัดงานเทศกาลอาหารทะเล ได้จัดขึ้นที่ร้านเป็ดย่าง4 ดาว โดยมีนายสมพงษ์ จิระพรพงศ์ ประธานชมรมร้านอาหารจังหวัดสมุทรสาคร เป็นประธานในการประชุม  โดยมีสมาชิกชมรมร้านอาหาร และร้านอาหารที่ยังไม่เป็นสมาชิกของชมรมเจ้าหน้าที่จากสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสาคร เข้าประชุม เพื่อเตรียมการจัดงานเทศกาลอาหารทะเลครั้งที่ 16 ที่กำลังจะมีขึ้นต้นเดือนมีนาคมนี้ โดยเบื้องต้นได้มีการวางแผนการจัดวางตำแหน่งร้าน วางรูปแบบของการจัดพื้นที่ ซึ่งพื้นที่ที่ใช้จัดครั้งนี้จะเป็นที่ดินเปล่าของเอกชนที่อยู่ติดถนนพระรามสอง เชิงสะพานท่าจีน ที่ตอนนี้กำลังมีการเตรียมพื้นที่  ซึ่งความกว้างจะใหญ่กว่าที่เดิมที่เคยใช้ จึงสามารถรองรับร้านอาหารและเป็นที่จอดรถได้ ส่วนเรื่องการจำหน่ายอาหารก็ยังยึดหลักเดิมดังเช่นทุกปี ไม่มีการใช้โฟม มีการตรวจเรื่องความปลอดภัยจากเจ้าหน้าที่สาธารณสุขทุกวัน ซึ่งงานนี้จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 2-6 มีนาคม ที่จะถึงนี้ ส่วนการแถลงข่าวจะมีขึ้นในวันที่ 23 กุมภาพันธ์

เอเซีย/ ภาพ  พรเพ็ญ / ข่าว