ตรวจโรงเจเช็งเฮียงตั๊ว
ที่โรงเจเช็งเฮียงตั๊ว ตำบลท่าฉลอม อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร นายรัชตพล มีลาภ นักวิชาการสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสาคร พร้อมคณะ ลงพื้นที่ที่โรงเจเช็งเฮียงตั๊ว เพื่อทำการตรวจมาตรฐานความสะอาดในภาพรวมของโรงเจ ประกอบไปด้วย ด้านอาหารปลอดภัย สุขาภิบาลอาหาร และรณรงค์การไม่ใช้โฟมบรรจุอาหาร โดยเริ่มต้นตั้งแต่กระบวนการคัดแยกผักและทำความสะอาด การประกอบอาหารและการตักอาหาร ต้องใส่ผ้ากันเปื้อน สวมหมวก ให้เรียบร้อย การปรุงอาหารโดยการทอดต้องใช้น้ำมันพืชใหม่ทุกวัน
Read more