โหระพา
โหระพา นับเป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่มีผู้นิยมปลูกกันมากในสมุทรสาคร โดยเฉพาะแถบคลองตันนับว่ามีอยู่หลายสวน เช่นที่สวนของป้าวันพา รอดรักษา ซึ่งมีพื้นที่ปลูกอยู่ 5 ไร่ ตอนนี้ผลผลิตก็งอกงาม น้ำท่าแถบนี้ถือว่าอุดมสมบูรณ์ โหระพาเมื่อลงแปลงปลูกไปก็ใช้เวลาประมาณ1เดือน จึงเก็บได้ โดยจะเก็บได้ทุกวันวนเวียนกันไป เก็บครั้งหนึ่งก็ได้ประมาณหนึ่งร้อยสองร้อยกิโลกรัม เก็บมาแล้วก็ต้องมาเด็ดเอาใบเสียออกแล้วจัดเป็นกำๆรอส่งให้พ่อค้าแม่ค้าที่จะมารับ ส่วนใหญ่ก็จะมาจากตลาดใหญ่ เช่น ตลาดศรีเมือง ส่วนราคาตอนนี้อยู่ที่กิโลกรัมละ 4-5
Read more











